День: 30.10.2020

Потрясающий яблочный пирог, который просто тает во рту!

Яблочный пирог, с рецептом которого я хочу вас сегодня познакомить, получается настолько нежным, что просто тает во рту и создается впечатление, что в пирог добавили крем. Приготовить такой пирог может каждый, он легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам. 

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 200 г

Яйца – 3 шт.

Сливочное масло – 125 г

Сметана – 3 ст. л.

Сахар – 125 г

Сода – 0,5 ч. л.

Начинка: 

Яблоки – 4-5 шт.

Заливка:

Сметана – 200 г

Яйца – 2 шт. 

Сахар – 3 ст. л.

Крахмал – 1 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Размягченное масло взбить миксером с сахаром, постепенно добавляя яйца до пышной массы. Добавить сметану. Соду погасить лимонным соком или уксусом и тоже добавить к взбитой массе. Всыпать муку и замесить тесто. 
  2. Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину. Разрезать их пополам. 
  3. Разъемную форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Поверх выложить половинки яблок слегка утопив их в тесте. Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. 
  4. Для заливки: взбить миксером сметану с сахаром, яйцами и крахмалом. 
  5. Вынуть пироги з духовки и залить заливкой. Снова отправить в духовку примерно  на 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Сверху должна образоваться блестящая золотистая корочка.

Пирог получается очень ароматным, пока пирог остывает рекомендую заваривать чай) Всем добра!

Кондуктор дал отпор напавшим на него пьяным пассажирам

В Красноярске произошла драка между пассажирами, кондуктором и водителем автобуса. Всё началось с того, что зашедшие в салон нетрезвые мужчины отказались надеть маски и платить за проезд. Когда кондуктор сделал пассажирам замечание и потребовал покинуть автобус, они накинулись на него с кулаками.
Мужчина оказался не робкого десятка и смог дать им отпор. Подбежавший водитель помог ему вытащить дебоширов из автобуса

В Уфе участнику торгов на 34 млн отказали из–за неправильных дырок в сыре

Центр детского диетического питания Уфы отобрал поставщика продовольственных товаров в городские школы. Начальная цена контракта составляла 34,1 млн рублей, победитель аукциона – уфимское ООО «Белая птица» –предложил выполнить его за 33,99 млн.

Заявку второго участника торгов, название которого в аукционной документации не сообщается, признали несоответствующей. Причиной стали дырки в сыре неправильной формы. Заявитель указал, что «на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков овальной формы».

«Это не соответствует требованиям документации о закупке: на разрезе сыр должен иметь рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной; угловатой формы», – значится в протоколе рассмотрения первых частей заявок.

В документах разъясняется, что в случае, когда параметры указаны через запятую, участник закупки должен предоставить все значения показателя.

Закупку профинансируют из бюджета Уфы. На 26,2 млн рублей закупят 57 тыс. кг сливочного масла, 18 тыс. кг сыров в ассортименте обойдутся почти в 8 млн рублей. Продукция предназначена для поставки в школы всех районов города.