День: 17.11.2020

Суфле из тыквы. Нежное и полезное лакомство!

Сегодня предлагаю рецепт десерта из тыквы. Будем готовить суфле из тыквы, нежное и полезное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети. 

Ингредиенты:

Тыква – 400 г

Сахарная пудра – 60 г

Яичные белки – 3 шт.

Для украшения:

Молотая корица с сахаром – 1 ч. л.

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

  1. Натираем тыкву на мелкой терке.
  2. Припустим тыкву в течении 5-7 минут, масса должна стать мягкой и однородной.
  3. Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
  4. Постепенно вмешиваем белки в массу из тыквы.
  5. Выкладываем массу в формы (я слегка смазала их маслом), посыпаем корицей (можно украсить тыквенными семечками) и отправляем в духовку на температуру 180 градусов, примерно на 25 минут.

Всем добра!

Что странного в доме товарища Саахова из «Кавказской пленницы»

Я всегда рад отметить кропотливую работу декораторов в советских фильмах. «Кавказская пленница» — не исключение. Возьмем дачу товарища Саахова. Можно понять, что человек он весьма влиятельный: и на открытие Дворца бракосочетания его приглашают, и местные жители с ним издалека раскланиваются.

На первый взгляд, дом у него довольно простой, таких на Кавказе тысячи, – беленая «двухэтажка» с шиферной крышей.
А вот внутри жилище выглядит гораздо богаче. Здесь есть пианино, закрытое чехлом. Оно очень дорогое, старинное. Однако хозяин использует его как подставку для декоративных скульптур.

Тут же изящные стулья уже другого цвета и дизайна. На Кавказе обычно на стены вешают оружие. Здесь же мы видим рога. Интересно, это намек на неудачливость хозяина дома в любви?
Комната, где держат Нину, очень светлая и довольно мало обставлена. Ковер висит только за «царской кроватью» и под ней, а все остальные стены и пол голые. Это непривычно видеть, ведь на Кавказе стараются положить ковры по всему дому и украсить ими стены. Привлекает внимание и большая ваза, видимо очень ценная.
Скорее всего, лишнюю мебель и ковры из этой комнаты вынесли, чтобы «темница» Нины стала более просторной. Стоит отметить роскошную кровать с довольно грубо вырезанными фигурками мавров по краям. Рядом – старинный, порядком ободранный столик.
А вот товарищ Саахов идет к своей пленнице. Заметен стол, накрытый скатертью, и гора из плетеных стульев. Видно, их хозяин любит веселые застолья с друзьями.

Обратите внимание на спинку стула. Вряд ли на нем удобно сидеть, слишком уж непрочно выглядит. А вот дама вполне на нем поместится.
«Кунаки бравого джигита» развлекают Нину, включив магнитофон – дорогую вещь по тем временам, которую могли позволить себе единицы.
Здесь можно сделать вывод, что любовь товарища Саахова к старинным традициям не мешает ему наслаждаться плодами современного прогресса.

Однако в личном кабинете Саахова совершенно другой дизайн – ничего лишнего: телефон, торшер, кресло, диван, черно-белый телевизор, столик с пепельницей. Все в скромных, темных, деловых тонах.
Именно здесь виден настоящий Саахов – прижимистый, скупой холостяк, неприхотливый в повседневной жизни.
А в комнате Нины, скорее всего, собраны подарки от знакомых или полученные в качестве взятки. Вряд ли такого мужчину, как Саахов, заинтересуют вазы и пианино, старинные вещи и изысканный фарфор.

Вот он и копит их в кладовке, чтобы потом хвалиться перед друзьями. Недаром вся мебель в комнате в чехлах, а посуда сложена аккуратной горкой. Видно, что в комнате никто не живет и всем этим не пользуется.

Внимательно рассмотрим музыкальный аппарат. Это действительно штучная вещь – телерадиола (гибрид телевизора, радиоприемника, магнитофона и проигрывателя пластинок). В комплекте был даже микрофон.
Выпущено было таких радиол не больше 100 экземпляров, поэтому непонятно, какими путями эта безумно редкая вещь оказалась в доме заведующего райкомхозом.
Их не хватало даже для обеспечения клубов и домов отдыха, куда обычно привозили такие теле-комбайны по спецзаказу.

А здесь диковинка другого рода – аппарат для разлива сока. Каким образом он попал к Саахову и зачем ему нужен – загадка.

Либо это память о его прежней работе, либо он его просто стащил с какой-нибудь базы. Вряд ли за один присест Саахов сможет выпить 9 литров сока, а хранить напитки в таком аппарате нельзя, испортятся.

Таким образом, видно, что все вещи и мебель в доме Саахова делятся на две части: дорогие, бесполезные безделушки и скромная современная мебель делового стиля.

Что рисует перед нами образ богатого холостяка, который копит коллекцию дорогих вещей, не собираясь их использовать. Даже к Нине он входит с обычным подносом и фужерами, ничего изысканного.

Выходит, Нина должна была стать не женой, а скорее предметом его коллекции. Но вот с живым человеком такое не сработало.

©СОКРОВИЩА БАРАХОЛКИ

Самые шокирующие секс-скандалы в истории, о которых все забыли

Вам наверняка знакомо выражение «Секс продаётся». Люди любят читать о скандальной и распущенной стороне прошлого, которую, как ни удивительно, обычно не включают в школьную программу по истории. В этой статье мы рассмотрим восемь самых громких секс-скандалов в истории, о которых все благополучно забыли. 

Бенджамин Франклин позволял себе вольности по отношению к чужим жёнам
Если у вас есть молодая жена, не оставляйте её наедине с Бенджамином Франклином. Джеймс Ральф, некогда близкий соратник отца-основателя, прочно усвоил этот урок.
 
Ральф переехал в Лондон в 1724 году в надежде стать выдающимся поэтом и политическим писателем. В будущем ему в какой-то степени удастся это сделать, однако на тот момент он был всего лишь бедным, никому не известным молодым писателем. Ему нужен был источник дохода, и он нашёл его, став учителем в небольшой деревне в графстве Беркшир. Ральфу часто приходилось ездить в Лондон, поскольку у него была молодая жена, которую он не мог оставить одну.

Вот тут-то и появился Франклин. Они с Ральфом познакомились ещё в Филадельфии, а сам он в то время жил в Лондоне и работал в типографии. Он согласился присмотреть за женой Ральфа, которую звали миссис Т.
 
Сам Франклин в то время был ещё очень молод. Он не был богат, но всегда давал взаймы миссис Т., которая пользовалась его щедростью. Согласно автобиографии, Франклин полюбил её, и поскольку он не был связан каким-либо «религиозным ограничением», он «позволил себе вольности по отношению к ней». Однако его ухаживания были решительно отвергнуты, и миссис Т. сообщила мужу о действиях Франклина.
 
Возмущённый Джеймс Ральф сообщил будущему отцу-основателю, что их отношения закончились и что он не намерен возвращать деньги, которые он или его жена занимали. Удивительно, но Франклин вздохнул с облегчением. Видите ли, пока Ральф отсутствовал, он постоянно посылал Франклину черновики своих стихов с просьбой оценить их и внести поправки. Бенджамину Франклину настолько сильно надоело это, что он счёл потерянные деньги небольшой платой за то, чтобы никогда больше не получать ужасных стихов.

Жена генерала
Дэниель Сиклс был американским генералом во время гражданской войны, наиболее известным своей противоречивой ролью в битве при Геттисберге. Сиклс был политическим назначенцем, у него было мало военного опыта, хотя к 1863 году он успел стать генерал-майором.
 
В битве при Геттисберге он проигнорировал приказ о сохранении оборонительной позиции и вместо этого вывел III корпус, которым командовал, примерно на милю вперёд. Сиклс считал, что эта позиция была лучше, потому что она давала ему преимущество, но на самом деле она делала его подразделение совершенно беззащитным, и оно в итоге было уничтожено атаками с разных сторон. Сам Сиклс был ранен в ногу пушечным выстрелом и отступил, чтобы её ампутировали. Несмотря на неподчинение и некомпетентность, Дэниель Сиклс получил Медаль Почёта за свою роль, и некоторые историки даже полагают, что он, возможно, оказал положительное (хотя и совершенно непреднамеренное) влияние на исход битвы, вынудив противника сосредоточиться на своём корпусе.
 

Теперь нам стоит упомянуть, что этот секс-скандал не имел никакого отношения к войне. На самом деле он касался жены генерала, Терезы Багиоли Сиклс. Они поженились в 1852 году, когда Сиклс был вдвое старше её. Довольно скоро она завела себе любовника или, как выразилась сама Тереза, сделала «то, что обычно делает злая женщина». Её любовником стал адвокат по имени Филип Бартон Ки II, сын Фрэнсиса Скотта Ки, человека, написавшего текст гимна США.
 
В конце концов, Сиклс узнал об этом романе из анонимного письма, при встрече его супруга призналась в содеянном. Через несколько дней, 27 февраля 1859 года, Сиклс подошёл к Ки на площади Лафайет, неподалёку от Белого дома, и застрелил его при свете дня.
 
Как ни странно, но это сошло ему с рук. Во время суда адвокат сослался на временное помешательство Сиклса, утверждая, что его клиент сошёл с ума из-за неверности жены. Дэниель Сиклс был оправдан, что стало первым успешным применением этой стратегии в истории американского права.

Общество с улицы Вере
В 1813 году лондонский адвокат Роберт Холлоуэй написал книгу под названием «Феникс Содома, или Общество с улицы Вере». Британская библиотека раздобыла два экземпляра и спрятала их в Private Case, коллекции запрещённых книг; они хранились там до тех пор, пока не перестали считаться непристойными.
 
Книга была нехудожественным отчётом, в котором подробно описывалось одно из самых вопиющих и печально известных преследований геев в Англии 19-го века.

В 1810 году двое мужчин по имени Ярдли и Кук решили открыть на улице Вере моли-хаус «Белый лебедь», дом, где встречались гомосексуалисты. Молли-хаусы можно было бы считать мужскими борделями, за исключением того, что, по мнению ряда историков, они не всегда были связаны с мужской проституцией или даже сексом, поскольку это просто могли быть места, где мужчины проводили время друг с другом.
 
Поскольку гомосексуализм в то время не принимали, молли-хаусы были частыми объектами полицейских рейдов. Именно это случилось с «Белым лебедем» 8 июля 1810 года. Почти 30 человек были арестованы. Многих из них, в конце концов, освободили – предположительно, из-за отсутствия доказательств или, что более вероятно, благодаря взяткам. Семеро остались под арестом, и они стали известны как «Общество с улицы Вере».
 
Из них тот, кто отделался легче всех, был приговорён к году тюрьмы. Остальные шестеро получили по два года; им также пришлось выдержать один час столба позора. Для тех, кто не знает: столб позора представлял собой деревянный каркас, который фиксировал голову и руки жертвы, делая её неспособной защитить себя. В это время разъярённая толпа бросала в неё тухлые яйца, рыбу, овощи, комья грязи и даже мёртвых животных.
 
Самое ужасное наказание ждало двух мужчин, которые даже не присутствовали в ночь рейда. Основываясь исключительно на показаниях информатора, два солдата, один из которых был 16-летним мальчиком-барабанщиком, были осуждены за содомию и приговорены к смертной казни. На следующий год их повесили.

Распутная Мессалина
Когда дело доходит до сексуальных скандалов, мало кто может превзойти римлян. Императоры часто использовали свою власть и богатство, чтобы предаваться самым развратным фантазиям, но на этот раз мы сосредоточимся на императрице – Валерии Мессалине, жене Клавдия.
 
Между ними была большая разница в возрасте, когда они поженились – Мессалина была красивой девушкой, в то время как Клавдию уже исполнилось за 50. Она быстро начала использовать свой статус, а также влияние на мужа, чтобы избавиться от тех, кто ей не нравился или воспринимался как угроза. Несколько членов семьи Клавдия, преимущественно особы женского пола, были казнены после того, как Мессалина убедила своего мужа, что они виновны в тех или иных преступлениях. Нескольких сенаторов постигла та же участь – либо потому, что они обладали тем, чего желала Мессалина, либо потому, что они становились слишком влиятельными, либо, как в случае с Марком Виницием, потому, что они отказывались спать с Мессалиной.
 
Кстати, если верить историкам того времени, императрица переспала с половиной Рима. Мы не знаем, насколько достоверны их рассказы, но в некоторых из них говорится, что Мессалина обладала ненасытным сексуальным аппетитом, о чём знали все сенаторы, консулы и даже простые римляне, которые насмехались над Клавдием за его спиной.
 
Самый шокирующий эпизод дошёл до нас благодаря Плинию Старшему, который сказал, что Мессалина однажды соревновалась с одной из самых известных проституток Рима, чтобы увидеть, кто из них сможет переспать с наибольшим количеством мужчин без перерыва. После дня и ночи непрерывного секса императрица выиграла: 25 партнёров.

Интрижка Профумо
В 1961 году Джон Профумо служил военным министром Великобритании при премьер-министре Гарольде Макмиллане. В том же году у него завязался роман с молодой 19-летней моделью Кристиной Килер. Само по себе это не было чем-то плохим. Как писал Макмиллан в своём дневнике, когда впервые об этом стало известно: «Я был вынужден потратить большую часть сегодняшнего дня на глупую ссору (на этот раз женщины, слава богу, а не мальчики)».
 
К сожалению для Профумо, когда Кристина Килер встречалась с ним, она параллельно крутила роман с мужчиной по имени Евгений Иванов, который служил военно-морским атташе в советском посольстве в Лондоне и подозревался в шпионаже. Учитывая, что всё это происходило на фоне холодной войны, британское правительство не могло этого игнорировать.
 
Джон Профумо предстал перед Палатой общин, поскольку его потенциальные отношения с Кристин Килер рассматривались как вопрос национальной безопасности. Военный министр яростно отрицал, что у него был роман с молодой моделью. К несчастью для него, Килер не была особо заинтересована в том, чтобы защитить свою тайну, поскольку к тому моменту они уже расстались, поэтому после преследований со стороны прессы она призналась, что спала и с Профумо, и с Ивановым.
 
Следствие пришло к выводу, что никаких нарушений безопасности в этом деле не было, но Профумо солгал, когда предстал перед Палатой общин. Конечно, он был вынужден уйти в отставку, но скандал подорвал общественное доверие к Консервативной партии в целом. Премьер-министр Гарольд Макмиллан ушел в отставку несколько месяцев спустя, и партия потерпела поражение на следующих выборах.

Скотоложство в Плимуте
В 1642 году молодой человек по имени Томас Грейнджер заслужил печальную честь стать первым несовершеннолетним, приговорённым к смертной казни в американских колониях. Это было наказание за преступление, которое пуритане считали гораздо более отвратительным, чем изнасилование или убийство – секс с животными.
 
Этот случай был описан в дневнике Уильяма Брэдфорда, губернатора Плимутской колонии. Он писал, что Грейнджеру было 16 или 17 лет в то время, когда его застали в сарае за скотоложством с кобылой. На допросе Грейнджер признался, что несколько раз занимался непристойным сексом с кобылой, а также с другими животными. В конце концов, Брэдфорд сказал, что Томас Грейнджер был осуждён за «скотоложство с кобылой, коровой, двумя козами, пятью овцами, двумя телятами и индейкой».
 
Он был повешен 8 сентября 1642 года.

Голливудские дамы
Голливуд и секс-скандалы идут рука об руку, но сейчас мы хотели бы вернуться в так называемый Золотой век. Вы не удивитесь, узнав, что уже тогда существовали предприимчивые дамы, готовые удовлетворить сексуальные желания богатых и знаменитых.
 
Первой была Ли Фрэнсис, голливудская дама 1920-х и начала 1930-х годов, которая угощала своих почётных гостей шампанским и икрой в апартаментах «Асьенда Армс» на Сансет-Стрип.
 
Однажды Фрэнсис пришлось провести 30 дней в тюрьме; одного месяца было достаточно, чтобы кто-то другой занял её место. Этой женщиной была Энн Форрестер, которая вскоре стала известна как «Чёрная вдова». Она была главной дамой в 1930-х годах, но её время подошло к концу в 1940 году, когда она попала в тюрьму.
 
За ней последовала Бренда Аллен, которая стала самой влиятельной дамой: в её распоряжении было более 110 девушек. Она очень тщательно выбирала клиентов и обслуживала только самых влиятельных людей в Голливуде: актёров, руководителей студий, политиков и бизнесменов. Женщины, которые были до неё, платили полиции, чтобы их не трогали, но Аллен пошла ещё дальше и завела роман с сержантом из полиции нравов по имени Элмер Джексон.
 
Именно эти отношения в конечном итоге привели её к падению и последовавшему за этим скандалу. Однажды ночью в 1947 году их обоих ограбили под дулом пистолета. Вместо того чтобы отдать бумажник, Джексон схватил пистолет и убил нападавшего. С ними всё было в порядке, но в результате инцидента полиция Лос-Анджелеса и общественность узнали об их отношениях.
 
Бренду Аллен вскоре арестовали, и она выдала всех, с кем была связана. У неё были банковские счета копов, которым она платила. Она хранила информацию с именами клиентов, их номерами телефонов, адресами и даже особыми сексуальными причудами. Начальник полиции подал в отставку под угрозой расследования большого жюри присяжных. За ним последовали помощник шефа полиции и капитан полиции нравов. Власти дали обещание реформировать всю полицию Лос-Анджелеса. Что касается клиентов Аллен, то судья приказал закрыть на замок и опечатать ящик с информацией о них, потому что в нём находились имена различных высокопоставленных лиц. Обнародование их имён оказалось бы губительным для их карьеры и вызвало бы большой общественный резонанс.

Падение Кандавла
Мы заканчиваем этот список одним из первых известных сексуальных скандалов в истории, который привёл к падению целой династии. О нём сообщил Геродот, но даже он не был уверен в его правдивости, так что следующую историю следует принять с долей скептицизма.
 
В начале 7-го века до нашей эры царством Лидия правил Кандавл. Он очень сильно любил свою жену и постоянно твердил, что она самая красивая женщина на свете. Однажды, описывая красоту своей супруги, он увидел, как его телохранитель и доверенный советник Гиг бросил на него недоверчивый взгляд. Кандавл сказал: «Я думаю, Гиг, что ты не веришь тому, что я говорю тебе о красоте моей жены; мужчины доверяют своим ушам меньше, чем глазам; неужели ты так делаешь, чтобы увидеть её обнажённой?»
 
Гиг опроверг эти слова, но, в конце концов, ему пришлось подчиниться воле царя. В ту же ночь Кандавл привёл телохранителя в свои царские покои и спрятал его в углу. Затем вошла его супруга и разделась догола. Увидев Гига, она убежала.
 
Согласно Геродоту, лидийцы считали большим позором, если человека увидели нагишом, однако жена Кандавла не стала ничего говорить. На следующий день она попросила привести к ней Гига. Она знала, что её супруг организовал всё это, поэтому она поставила Гига перед выбором: либо совершить самоубийство, либо убить Кандавла и жениться на ней. Неудивительно, что он выбрал второй вариант и стал новым лидийским королём.