Фотосалон. Г. Екатеринбург.

Необычные розы из помидорного теста

Смешайте помидоры с мукой и получите потрясающий результат! Ты будешь счастлив !

Процесс готовки :

Сначала нарежем 3 помидора
Измельчим нарезанные помидоры любым блендером
Добавим 8 гр сухих, быстродействующих дрожжей и всё перемешаем
Добавим 300 гр пшеничной муки и перемешаем ( если такого количества муки будет не достаточно для хорошей консистенции , то можете добавить ещё)
Готовому помидорному тесту даём время отдохнуть 15 минут
Далее нужно достать это тесто и месить его 1 минуту и отправить отдыхать ещё 30 минут

Нарежем зелень(абсолютно любую , которая вам нравится ) и смешиваем с 220 гр сливочного сыра


Раскатаем тесто в форму квадрата и добавим туда нашу начинку
Далее сворачиваем наше тесто в рулет и нарезаем на маленькие части

Приготовьте форму для пара с 1 листом бумаги для выпечки ( если у вас нет этой формы для пара , то поместите её в форму для выпечки и запарьте на пару минут в духовке
Готовьте таким образом 12 минут на пару
Далее обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты
Получаются очень вкусные и хрустящие своеобразные розочки из помидорного теста со сливочным сыром
Чтобы у вас точно не осталось вопросов прикрепляю видео рецепт . Если что-то будет не понятно , то пишите , я вам с радостью отвечу