Фотосалон 66 фоток г. Екатеринбург.

Рулет из лаваша с печенкой

Вкусная закуска из лаваша. После праздника не осталось ничего.
Ингредиенты это лаваш, куриная печень, листья салата, морковь, корейская морковь, лук и майонез
Трём морковь, режем лук, моем листья салата и выкладываем их сушиться
Обжариваем лучок, затем морковь
Всё в дуршлаг и даём маслу стечь
Куриную печень отвариваем и нарезаем
Добавляем жареные лук с морковкой
 Всю поверхность лаваша мажем тонким слоем майонеза
На половину лаваша выкладываем листочки, хорошо прижимаем их, затем корейская морковь
Печенку с заправляем майонезом
Перемешиваем и равномерно выкладываем
Закрываем
 Сворачиваем. Я плохо прижал салат, порвал лаваш, переживём)
Не забываем, что рулет нужно обернуть пакетом
 Колбаску на ночь убираем на балкон, там прохладно
Утром пьём чай. Всем спасибо и приятного аппетита!
©

Добавить комментарий