Сегодня у нас, пожалуй, самый зимний рецепт – безалкогольный пунш с клюквой, пряностями и апельсиновым соком. Его любят все – и взрослые, и дети! Мы с удовольствием пьем такой вместо шампанского!

Что нужно:

  • апельсиновый сок 500 мл
  • вода 200 мл
  • клюква 200 г (замороженная)
  • сахар по вкусу
  • корица 1 шт
  • бадьян 3 шт
  • гвоздика 4 шт

Как готовить:

-Берем кастрюлю, высыпаем в нее замороженную клюкву. Добавляем воду (лучше фильтрованную или бутилированную), сахар и пряности (корицу, бадьян, гвоздику);

-Ставим на плиту и доводим до кипения. Как только закипит, наливаем апельсиновый сок.Сок можно взять свежевыжатый или из пакета – как вам больше нравится. Снова доводим до кипения и варим еще примерно 3-5 минут на слабом огне.

-Выключаем, накрываем крышкой и даем настояться минут 10. Если есть терпение =)

Приятного аппетита! И с наступающим!

от admin

Добавить комментарий